“削铁如泥”是一个常用来形容某些特殊材料的性质的表达，意指某种物质非常容易被加工，就像切割泥土一样容易。虽然这个表达在日常生活中常被用来形容一些特别容易加工的材料，但严格来说，没有真正的物质可以完全符合这个描述。
然而，在工程材料领域，有一类特殊的合金被认为是非常适合加工的材料，可能会让人联想到“削铁如泥”的描述。这类合金通常被称为“超合金”或“高温合金”，具有优异的机械性能和耐高温性能，是航空航天、航空发动机等领域中常用的重要材料。
超合金通常是一种金属合金，其中含有多种金属元素，比如镍、钴、铬等，以及一些稀有金属元素。这些合金通常具有很高的强度、硬度和耐热性能，因此在高温高压、高速运动等恶劣环境下能保持稳定的性能。这种特性使得超合金成为制造航空发动机涡轮叶片、航天器零部件等高要求部件的首选材料。
超合金在加工过程中的性能确实会让人有一种“削铁如泥”的感觉。由于其结晶结构的特殊性质，超合金通常比普通的钢铁或铝合金更容易切削成型，加工时产生的热量也会更少，从而减少了加工过程中的变形和损伤。这些优点使得超合金在制造复杂零部件时更容易控制加工质量，提高了生产效率和产品质量。
总的来说，虽然严格意义上来说并没有真正的物质可以完全符合“削铁如泥”的描述，但超合金作为一类特殊的金属材料，在工程加工领域中的表现确实让人有一种“削铁如泥”的感觉。通过优异的机械性能和加工性能，超合金为高端领域的材料加工提供了更多可能性，推动了航空航天、航空发动机等领域的发展和进步。